O Tanque de Higienização da NoFAT vem resolver
uma das partes mais desagradáveis e fastidiosas das tarefas da copa.
A limpeza dos utensílios metálicos engordurados ou incrustados.

VANTAGENS

Mais económico

A versatilidade do Tanque de Higienização da NoFATdesengorduramento, descarbonização, desbacterização – soluciona, em simultâneo, várias necessidades de limpeza  (seja dos filtros dos exaustores, das grelhas e espetos de churrasco, das assadeiras e tabuleiros, das frigideiras e tachos, dos bicos de fogão,…), só por si dispensando várias soluções, algumas dedicadas a uma única aplicação (caso dos contratos  para os exaustores, p. ex.).

Esta nossa solução diminui os custos operacionais em mão de obra, água e detergentes desengordurantes associados à lavagem dos utensílios e apetrechos metálicos na cozinha.

Embora esteja disponível a opção de Venda do Equipamento, seguido da celebração de um Contrato de Manutenção, o nosso modelo de Contrato de Aluguer e Manutenção vem contornar o, por vezes inconveniente, investimento inicial.

 

Mais eficiente

A utilização deste eficaz método, prolonga a vida útil dos utensílios, ao evitar a limpeza violenta (com esfregões metálicos, “palha de aço”,…) ou com o recurso a produtos corrosivos (ácidos), cuja utilização está expressamente vedada pelas rigorosas normas de higiene e segurança em vigor!

A utilização do Tanque de Higienização da NoFAT tem também a, nada desprezável, vantagem de libertar bastante da mão-de-obra disponível na copa, assim permitindo que o tempo correspondente seja canalizado para outras tarefas.

Aquando da instalação, é dada uma completa explicação e todas as instruções aos utilizadores do equipamento.

Mais ecológico

O produto químico de limpeza TOTGRAS P. utilizado no Tanque de Higienização da NoFAT, cumpre com os mais estritos requisitos ambientais no ramo alimentar, é um produto certificado.

Sendo absolutamente inócuo, não apresenta quaisquer riscos tóxicos para o ser humano, nem para o meio ambiente e possui um odor leve e agradável, importante dada a natureza dos resíduos tratados.

Esta solução aquosa é mantida a 80 graus e, numa utilização normal, garante a sua eficácia durante mais de 30 dias!
Diminui ainda, dado o estado final dos utensílios, o risco de incêndios por gorduras antes neles acumuladas.

Está interessado em saber mais sobre os nossos serviços?